Chia

600 Samen

1. Aussaat im Freien: Chiasamen können direkt nach dem letzten Frost im Freien ausgesät werden, wenn der Boden warm ist. Pflanzen Sie die Samen etwa 3 mm tief und platzieren Sie sie 15–30 cm voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von etwa 45–60 cm.

2. Keimung: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Die Keimung dauert 7–14 Tage. Achten Sie auf regelmäßiges Gießen, insbesondere in Trockenperioden.

3. Sonnenlicht und Pflege: Chia bevorzugt volle Sonne und gut durchlässigen Boden. Sobald sie sich etabliert hat, ist sie eine trockenheitsresistente Pflanze, gedeiht aber auch bei mäßiger Bewässerung. Mulchen kann helfen, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.

4. Ernte: Chia-Pflanzen werden hoch (bis zu 90–120 cm). Blüte und Samenproduktion erfolgen im Spätsommer bis Frühherbst. Ernten Sie die Samen, sobald die Blütenköpfe braun und trocken sind.

Chiasamen sind für ihren hohen Nährwert bekannt und können in Smoothies, Backwaren oder als Topping für verschiedene Gerichte verwendet werden.