Zwerg-Grüne Minze

1200 Samen

1. Aussaat im Innen- oder Außenbereich:

   - Drinnen: Beginnen Sie 6–8 Wochen vor dem letzten Frost mit der Aussaat im Haus.

     - Säen Sie die Samen auf eine feuchte, gut durchlässige Anzuchterde. Drücken Sie die Samen leicht in die Erde, bedecken Sie sie jedoch nicht, da Minzsamen Licht zum Keimen benötigen.

     - Halten Sie den Boden feucht und halten Sie eine Temperatur zwischen 18 und 21 °C aufrecht. Die Keimung kann 10 bis 21 Tage dauern.

   - Im Freien: Säen Sie die Samen im Frühling direkt im Freien aus, sobald sich der Boden erwärmt hat und keine Frostgefahr mehr besteht.

     - Säen Sie die Samen 1/8 Zoll tief und lassen Sie zwischen ihnen 12–18 Zoll Platz.

2. Sonnenlicht und Boden:

   - Sonnenlicht: Die Zwerg-Grüne Minze bevorzugt volle Sonne oder Halbschatten. In heißeren Klimazonen kann etwas Schatten am Nachmittag die Pflanze vor übermäßiger Hitze schützen.

   Boden: Pflanzen Sie in feuchten, gut durchlässigen Boden mit einem neutralen bis leicht sauren pH-Wert (6,0–7,0). Minze ist nicht besonders anspruchsvoll, was die Bodenqualität angeht, gedeiht aber am besten in fruchtbarem, nährstoffreichem Boden.

3. Bewässerung:

   - Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, insbesondere in den heißen Sommermonaten. Minze neigt dazu, schnell auszutrocknen, daher ist regelmäßiges Gießen wichtig.

   - Vermeiden Sie Staunässe, da die Minzwurzeln in zu nasser Erde faulen können.

4. Pflege:

   - Ausdünnen: Sobald die Setzlinge groß genug sind, lichten Sie sie auf einen Abstand von etwa 30–45 cm aus, um ihnen Platz zum Wachsen zu geben und ein Überfüllen zu verhindern.

   - Düngen: Minze benötigt keine starke Düngung, Sie können jedoch im Frühjahr einen ausgewogenen Dünger verwenden, um ein gesundes Wachstum zu fördern, insbesondere wenn der Boden nicht sehr nährstoffreich ist.

   - Beschneiden: Um die Pflanze buschig zu halten und mehr Blätter zu fördern, kneifen Sie regelmäßig die Triebspitzen zurück. So verhindern Sie auch, dass die Pflanze zu lang wird.

   - Mulchen: Bringen Sie Mulch rund um den Fuß der Pflanze aus, um die Feuchtigkeit zu bewahren und die Wurzeln kühl zu halten, insbesondere bei heißem Wetter.

5. Allgemeine Tipps:

   - Zwerg-Grüne Minze ist eine kompakte Sorte, die sich ideal für Kübelgärten, kleine Flächen oder sogar Hängekörbe eignet.

   Minze breitet sich schnell aus. Halten Sie sie daher in einem Topf oder einem Beet mit Barrieren fest, um zu verhindern, dass sie andere Pflanzen befällt. Sie können sie auch in einem Beet mit einer Wurzelsperre anbauen, um ihre Ausbreitung zu kontrollieren.

   - Minze wächst kräftig, achten Sie daher darauf, alle unerwünschten Ausläufer zurückzuschneiden, um sie in Schach zu halten.

6. Ernte:

   - Ernten Sie die Blätter von der Spitze der Pflanze, wenn sie jung und zart sind, normalerweise morgens, nachdem der Tau getrocknet ist, aber bevor die Sonne zu heiß ist.

   - Sie können die Pflanze regelmäßig beschneiden, um das Wachstum zu fördern und eine Blüte zu verhindern (die einen bitteren Geschmack der Blätter verursachen kann).

   - Minzblätter können frisch oder getrocknet für Tee, kulinarische Gerichte oder medizinische Zwecke verwendet werden.

Zwerg-Grüne Minze ist ein duftendes und vielseitiges Kraut, das sowohl in sonnigen als auch in halbschattigen Lagen gedeiht. Dank ihrer kompakten Größe eignet sie sich perfekt für kleine Gärten, Kübel oder sogar Fensterbänke! Außerdem ist sie leicht anzubauen und liefert frische Blätter für vielfältige Anwendungen.