الفلفل المجري الأسود

أفضل وقت للزراعة

• من أغسطس إلى أكتوبر (الأفضل).
• من يناير إلى فبراير داخل البيوت المحمية.
• تجنب الزراعة الخارجية عندما تتجاوز درجات الحرارة 40°C لفترات طويلة.

تجهيز البذور

• انقع البذور في ماء دافئ (25–30°C) لمدة 8–12 ساعة.
• يمكن استخدام مستخلص الأعشاب البحرية أو شاي البابونج لتحسين الإنبات (اختياري).
• لا تحتاج البذور إلى معاملة البرودة.

تجهيز التربة

استخدم تربة خصبة وخفيفة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية.

الخليط المقترح:

• 40٪ كوكوبيت
• 30٪ كمبوست
• 20٪ تربة زراعية
• 10٪ بيرلايت

درجة الحموضة المناسبة:

• 6.0–6.8

طريقة الزراعة

• تُزرع البذور في صواني الإنبات أو أصص صغيرة.
• عمق الزراعة: 0.5–1 سم.
• تُغطى بطبقة خفيفة من التربة الناعمة أو الفيرميكيولايت.
• حافظ على رطوبة التربة حتى الإنبات.

الحرارة والإضاءة

• درجة الحرارة المثالية للإنبات: 24–30°C
• درجة الحرارة المناسبة للنمو: 20–30°C
• يحتاج النبات إلى 6–8 ساعات من أشعة الشمس يومياً.
• في الخليج، يُفضل استخدام شبك تظليل بنسبة 30–40٪ خلال ساعات الظهيرة في الأيام شديدة الحرارة.

الري

• حافظ على رطوبة التربة خلال فترة الإنبات.
• اسقِ عندما يجف أول 2–3 سم من سطح التربة.
• تجنب الإفراط في الري أو سوء تصريف المياه.

مدة الإنبات

• 7–14 يوماً
• وقد تمتد إلى 21 يوماً في الظروف الأبرد.

نقل الشتلات

• تُنقل الشتلات بعد ظهور:
  • 4–6 أوراق حقيقية
  • أو عندما يصل ارتفاعها إلى 15–20 سم
• المسافة بين النباتات:
  • 45–60 سم
• المسافة بين الصفوف:
  • 60–75 سم

الحصاد

• يبدأ الحصاد بعد:
  • 75–90 يوماً من نقل الشتلات
• يمكن قطف الثمار وهي سوداء بنفسجية لامعة للحصول على قوام مقرمش ومظهر مميز.
• أو تركها حتى تتحول إلى الأحمر الزاهي للحصول على أفضل نكهة وحلاوة.
• القطف المنتظم يزيد من إنتاج الثمار طوال الموسم.

نصائح لمناخ الخليج

• أفضل موعد للزراعة هو من أغسطس إلى أكتوبر.
• استخدم المهاد (Mulch) للحفاظ على برودة الجذور وتقليل تبخر الماء.
• سمّد النبات كل أسبوعين بسماد متوازن، ثم استخدم سماداً غنياً بالبوتاسيوم أثناء الإزهار والإثمار.
• احمِ النبات من الرياح الصحراوية القوية وأشعة الشمس الحارقة بعد الظهر.
• يحقق الفلفل المجري الأسود نتائج ممتازة في الأصص، والبيوت المحمية، وأنظمة الزراعة المائية (الهيدروبونيك) مع توفير تهوية وري منتظمين.