جزر "أصفر شمسي"

300 بذرة

بذور الجزر "سولار يلو" هي لمسة مرحة وملونة على الجزر الكلاسيكي. يُنتج هذا الصنف التراثي جذورًا صفراء زاهية ، حلوة المذاق، مقرمشة، ومثالية للأكل نيئًا، أو التحميص، أو الطهي على البخار. ومثل جميع أنواع الجزر، ينمو هذا النوع بشكل أفضل في الطقس البارد والتربة الرخوة العميقة .

إليك دليل البذر الكامل الخاص بك:

🥕 جزر 'أصفر شمسي' - دليل البذر

( Daucus carota subsp. sativus )

📅 متى تزرع

في الهواء الطلق (البذر المباشر فقط):

• الربيع: 2-4 أسابيع قبل الصقيع الأخير

• الخريف: 8-10 أسابيع قبل الصقيع الأول
  (يميل الجزر الخريفي إلى أن يكون أكثر حلاوة بسبب درجات الحرارة الباردة)

❗لا يتم زرع الجزر بشكل جيد ، لذلك قم دائمًا بزراعة البذور مباشرة في الأرض أو في الحاوية النهائية.

🌱 كيفية البذر

تحضير التربة:

• يجب أن تكون التربة فضفاضة ورملية وخالية من الحجارة

• تجنب التربة المضغوطة أو الصخرية - فهي تسبب جذورًا متشعبة أو مشوهة

• العمل في السماد ولكن تجنب الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين (فهي تعزز نمو الأوراق على نمو الجذور)

تعليمات البذر:

• العمق: ¼ بوصة (6 مم)

• التباعد: زرع البذور على مسافة نصف بوصة في صفوف

• المسافة بين الصفوف: 12-18 بوصة

• التخفيف: بمجرد أن يصل طول الشتلات إلى 2 بوصة، قم بتخفيفها بحيث تكون المسافة بين الشتلات 1-2 بوصة

✅ حافظ على رطوبة التربة باستمرار أثناء الإنبات - يمكن أن يكون إنبات الجزر بطيئًا ويصعب تحقيقه

🌡️ الإنبات

• درجة الحرارة: 55–75 درجة فهرنهايت (13–24 درجة مئوية)

• الوقت: 10-21 يومًا

• حافظ على الطبقة العليا من التربة رطبة ومظللة (استخدم الخيش أو الألواح إذا لزم الأمر) حتى تظهر البراعم

🌞 النمو مستمر

• الري بانتظام - الجزر يحتاج إلى رطوبة ثابتة

• قم بتغطية التربة برفق للحفاظ على برودة التربة وتقليل الأعشاب الضارة

• تجنب إزعاج الجذور عند إزالة الأعشاب الضارة

🕒 أيام الحصاد

• ينضج في 60-75 يومًا

• يتم الحصاد عندما يصل طول الجذور إلى 6-7 بوصات وتصبح صفراء زاهية

• يمكن سحبها في وقت مبكر للجزر الصغيرة

🪴 زراعة الحاويات

• اختر حاويات بعمق 12 بوصة على الأقل

• استخدم مزيجًا رمليًا فضفاضًا للتربة

• قم بترقيقها بعناية - فالاكتظاظ يقلل من حجم الجذر

🐝 معلومات إضافية

• رائع في خلطات الجزر الملونة

• نكهتها الحلوة تجعلها المفضلة للأطفال

• يأتي اللون الأصفر من الزانثوفيل ، وهو نوع من مضادات الأكسدة