هندباء برية - إيتاليكو روسو

١٠٠٠ بذرة

١. زرع البذور في الهواء الطلق: قم بزرع البذور مباشرة في أوائل الربيع أو أواخر الصيف لحصادها في الخريف. ازرع البذور بعمق ١/٨ إلى ١/٤ بوصة، مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل منها في صفوف تبلغ المسافة بينها حوالي ١٢ بوصة.

٢. الإنبات: حافظ على رطوبة التربة وحافظ على درجة حرارة تتراوح بين ٦٠ و ٧٠ درجة فهرنهايت (١٥ و ٢١ درجة مئوية). يستغرق الإنبات عادة من ٧ إلى ١٤ يومًا.

٣. التخفيف: بمجرد أن يصل طول الشتلات إلى حوالي ١-٢ بوصة، قم بتخفيفها إلى حوالي ٤-٦ بوصات بين كل منها للسماح بمساحة لنمو الأوراق.

٤. ضوء الشمس والعناية: يفضل نبات الهندباء التعرض لأشعة الشمس الكاملة، لكنه يتحمل الظل الجزئي. يجب الري بانتظام، مع الحرص على بقاء التربة رطبة ولكن ليس مشبعة بالمياه. يساعد التغطية بالغطاء النباتي على الاحتفاظ بالرطوبة والسيطرة على الأعشاب الضارة.

٥. الحصاد: بالنسبة للأوراق الصغيرة، يتم الحصاد عندما يصل طول النباتات إلى حوالي ٤ إلى ٦ بوصات، وعادة بعد حوالي ٣٠ إلى ٤٠ يومًا من الزراعة.

إيتاليكو روسو هو نوع من الهندباء معروف بأوراقه الحمراء النابضة بالحياة وطعمه المر قليلاً، مما يجعله إضافة رائعة للسلطات أو للتزيين.