خيار الشريك ف١ - خيار مخلل

طريقة زراعة خيار الشريك ف١ - خيار مخلل

موعد الزراعة: تُزرع البذور داخل البيت في الربيع (أبريل–مايو) قبل 3–4 أسابيع من آخر صقيع. في المناطق الدافئة يمكن زراعتها مباشرة في الخارج بعد دفء التربة وزوال خطر الصقيع

التربة: يفضل تربة خصبة، جيدة التصريف وغنية بالسماد العضوي، في مكان مشمس ومحمي

نثر البذور: ازرع البذور على عمق 1–2 سم في أواني أو صواني. للزراعة الخارجية، ضع 2–3 بذور معًا على مسافة 45–60 سم بين النباتات

الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل متوازن دون إفراط. اسقِ عند قاعدة النبات لتجنب تبليل الأوراق

الإنبات: يبدأ خلال 7–10 أيام عند درجة حرارة بين 20–25 سيليزي

النقل: بعد أن تقوى الشتلات ويزول خطر الصقيع، عوّدها تدريجيًا على الجو الخارجي ثم انقلها إلى مكانها النهائي

العناية: وجّه النباتات على تعريشة أو شبكة دعم. أضف سمادًا غنيًا بالبوتاسيوم عند بداية الإزهار لتعزيز إنتاج الثمار

الحصاد: يُقطف الخيار بانتظام عندما يصل طوله إلى 15–20 سم لتشجيع استمرار الإنتاج

يعطي نباتات قوية الإنتاج بثمار متجانسة ومقرمشة بطعم لذيذ. مثالي للسلطات والأكل الطازج وأطباق الصيف الخفيفة