النعناع المدبب

١٢٠٠ بذرة

١. البذر في الداخل أو الخارج:

   - في الداخل: ابدأ بزراعة البذور في الداخل قبل ٦ إلى ٨ أسابيع من الصقيع الأخير.

     - قم بزراعة البذور على سطح خليط رطب جيد التصريف لبدء عملية البذر. اضغط برفق على البذور في التربة ولكن لا تقم بتغطيتها، حيث تحتاج بذور النعناع إلى الضوء لتنبت.

     - حافظ على رطوبة التربة وحافظ على درجة حرارة تتراوح بين ٦٥ و ٧٠ درجة فهرنهايت (١٨ و ٢١ درجة مئوية). قد يستغرق الإنبات من ١٠ إلى ٢١ يومًا.

   - في الهواء الطلق: قم بزرع البذور مباشرة في الهواء الطلق في الربيع بمجرد أن تصبح التربة دافئة ولا يوجد خطر الصقيع.

     - زرع البذور على عمق ١/٨ بوصة، مع ترك مسافة ١٢-١٨ بوصة بين كل منها.

٢. ضوء الشمس والتربة:

   - ضوء الشمس: يفضل نبات النعناع القزم التعرض لأشعة الشمس الكاملة أو الظل الجزئي. وفي المناخات الأكثر حرارة، قد يساعد بعض الظل في فترة ما بعد الظهيرة في حماية النبات من الحرارة الزائدة.

   - التربة: زرعها في تربة رطبة جيدة التصريف بدرجة حموضة محايدة إلى حمضية قليلاً (٦–٧). النعناع ليس انتقائيًا جدًا فيما يتعلق بجودة التربة ولكنه ينمو بشكل أفضل في التربة الخصبة الغنية.

٣. الري:

   - حافظ على رطوبة التربة باستمرار، خاصة خلال أشهر الصيف الحارة. يميل النعناع إلى الجفاف بسرعة، لذا فإن الري المنتظم أمر مهم.

   - تجنب التشبع بالمياه، حيث يمكن أن تتعفن جذور النعناع في التربة الرطبة بشكل مفرط.

٤. الرعاية:

   - التخفيف: بمجرد أن تصبح الشتلات كبيرة بما يكفي للتعامل معها، قم بتخفيفها إلى مسافة ١٢ إلى ١٨ بوصة تقريبًا لإعطائها مساحة للنمو ومنع الاكتظاظ.

   - التسميد: لا يحتاج النعناع إلى تسميد كثيف، ولكن يمكنك استخدام سماد متوازن في الربيع لتشجيع النمو الصحي، خاصة إذا لم تكن التربة غنية جدًا.

   - التقليم: للحفاظ على كثافة النبات ونمو المزيد من الأوراق، قم بقص أطراف النمو بشكل منتظم. سيمنع هذا أيضًا النبات من أن يصبح طويلًا جدًا.

   - التغطية: ضع التغطية حول قاعدة النبات للاحتفاظ بالرطوبة والحفاظ على الجذور باردة، خاصة في الطقس الحار.

٥. نصائح عامة:

   - النعناع القزم هو صنف مضغوط مثالي للحدائق المحفوظة في حاويات، أو المساحات الصغيرة، أو حتى السلال المعلقة.

   - يميل النعناع إلى الانتشار بسرعة، لذا احرص على وضعه في وعاء أو فراش حديقة مع حواجز لمنعه من الاستيلاء على النباتات الأخرى. يمكنك أيضًا زراعته في فراش حديقة مع حاجز للجذور للتحكم في انتشاره.

   - النعناع ينمو بقوة، لذا تأكد من تقليم أي سيقان غير مرغوب فيها للسيطرة عليه.

٦. الحصاد:

   - يتم حصاد الأوراق من أعلى النبات عندما تكون صغيرة وطرية، وعادة في الصباح بعد أن يجف الندى ولكن قبل أن تصبح الشمس حارة للغاية.

   - يمكنك تقليم النبات بانتظام لتشجيع المزيد من النمو ومنع الإزهار (الذي يمكن أن يجعل الأوراق ذات طعم مرير).

   - يمكن استخدام أوراق النعناع طازجة أو مجففة في الشاي أو الأطباق الطهوية أو للأغراض الطبية.

النعناع القزم هو عشب عطري ومتعدد الاستخدامات ينمو في المناطق المشمسة والمظللة جزئيًا. بفضل حجمه الصغير، فهو مثالي للحدائق الصغيرة أو الحاويات أو حتى عتبات النوافذ! بالإضافة إلى ذلك، من السهل زراعته ويوفر أوراقًا طازجة لمجموعة واسعة من الاستخدامات.