بقدونس

🌱 أفضل موسم للزراعة

• أفضل وقت لزراعة البذور: من أكتوبر إلى يناير.
• في المناطق الخليجية الأكثر اعتدالًا، يمكن أيضًا الزراعة خلال فبراير.
• تجنب: أواخر الربيع والصيف، خاصة عندما تتجاوز درجات الحرارة 30°م.
• درجة الحرارة المناسبة للإنبات: 15–25°م.

🌿 طريقة زراعة البذور

1. اختر مكانًا بتربة خصبة، خفيفة، رخوة وجيدة التصريف.
2. يمكن زراعة البقدونس مباشرة في الحديقة أو الأحواض المرتفعة أو الأوعية.
3. ازرع البذور بعمق حوالي 0.5–1 سم.
4. اترك مسافة 15–20 سم تقريبًا بين النباتات.
5. اترك مسافة 25–30 سم بين الصفوف.
6. غطِّ البذور بطبقة خفيفة من التربة الناعمة.
7. اسقِ برفق مباشرة بعد الزراعة.
8. حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم حتى الإنبات.

⏱ مدة الإنبات

• قد تكون بذور البقدونس بطيئة في الإنبات، وعادة تستغرق 14–28 يومًا.
• حافظ على رطوبة التربة بشكل متوازن طوال هذه الفترة.
• لا تسمح لسطح التربة بالجفاف تمامًا.
• بعد ظهور الشتلات، قم بتخفيفها بعناية للوصول إلى المسافات المناسبة.

🌱 النمو والعناية

• الشمس: شمس كاملة إلى ظل جزئي خفيف. خلال الأشهر الباردة، يفضل توفير 5–7 ساعات من الشمس.
• التربة: خصبة، تحتفظ بالرطوبة ولكنها جيدة التصريف، ويفضل إضافة الكمبوست.
• الري: اسقِ بانتظام للحفاظ على رطوبة متساوية، خاصة خلال مرحلة النمو الأولى.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة. ويمكن استخدام سماد متوازن خفيف كل 3–4 أسابيع خلال فترة النمو عند الحاجة.
• تجنب الإفراط في النيتروجين.
• أزل الأعشاب بانتظام حتى لا تنافس نباتات البقدونس الصغيرة على الماء والعناصر الغذائية.

🌿 الحصاد

• ابدأ الحصاد بعد تكوين عدة سيقان قوية، عادة بعد حوالي 60–75 يومًا من الزراعة.
• احصد السيقان الخارجية أولًا واقطعها بالقرب من قاعدة النبات.
• تجنب إزالة كمية كبيرة من الأوراق في وقت واحد، واترك النمو الموجود في المركز.
• يساعد الحصاد المنتظم على استمرار إنتاج الأوراق.
• يمكن حصاد البقدونس عدة مرات خلال موسم النمو البارد.

🌡 نصائح خاصة بمناخ الخليج

• في الكويت والمناطق الخليجية شديدة الحرارة، تعتبر الفترة من نوفمبر إلى يناير مناسبة بشكل خاص.
• وفر ظلًا خفيفًا بعد الظهر عند بدء ارتفاع درجات الحرارة.
• استخدم النشارة للحفاظ على برودة التربة وتقليل تبخر المياه.
• يُنصح باستخدام الري بالتنقيط لتوفير المياه بكفاءة.
• اسقِ في الصباح الباكر.
• احمِ النباتات الصغيرة من الرياح الحارة والجافة.
• للحصول على إنتاج مستمر، قم بزراعة دفعات جديدة كل 3–4 أسابيع خلال موسم الزراعة المناسب.