كوسا بيضاء كريمية

طريقة زراعة الكوسا البيضاء الكريمية

موعد الزراعة: تُزرع البذور في الخارج من أواخر الربيع حتى أوائل الصيف بعد زوال خطر الصقيع ودفء التربة. للحصول على حصاد مبكر، يمكن بدء الزراعة داخل البيت قبلها بـ 3–4 أسابيع

التربة: يفضل تربة خصبة، جيدة التصريف وغنية بالسماد العضوي أو الكومبوست، في مكان مشمس

نثر البذور: ازرع البذور على عمق 2–3 سم، إمّا منفردة أو بمجموعات من 2–3 بذور، مع ترك مسافة 60–90 سم بين النباتات. إذا بدأت داخل البيت، انقل الشتلات بحذر

الري: حافظ على رطوبة التربة دون إفراط في الماء. اسقِ عند قاعدة النبات لتجنب تبليل الأوراق

الإنبات: يبدأ خلال 7–10 أيام عند درجة حرارة بين 20–25 سيليزي

التفريد: إذا زُرعت عدة بذور معًا، اترك الشتلة الأقوى بعد النمو

العناية: اسقِ بانتظام خلال فترات الجفاف، وضع طبقة من المهاد لحفظ الرطوبة. أضف سمادًا متوازنًا خلال فترة النمو

الحصاد: يُحصد عندما تكون الثمار صغيرة (بقطر 5–8 سم) للحصول على أفضل طعم وطراوة

ينتج ثمارًا مميزة على شكل قرص مجعّد بقشرة بيضاء كريمية ونكهة خفيفة. مثالي للشوي، الحشو، التبخير، أو لإضافته إلى أطباق الصيف