شمام حلو - أناناس

أفضل وقت للزراعة

• من سبتمبر إلى نوفمبر (الأفضل).
• من يناير إلى فبراير لمحصول ربيعي في المناطق الخليجية المعتدلة.
• تجنب الزراعة خلال أشهر الصيف شديدة الحرارة.

تجهيز البذور

• يمكن نقع البذور في ماء فاتر لمدة 4–6 ساعات قبل الزراعة لتحسين الإنبات (اختياري).
• استخدم بذوراً طازجة وعالية الجودة.
• لا تحتاج إلى معاملة برودة.

تجهيز التربة

يفضل الشمام تربة خصبة، خفيفة، جيدة التصريف، وغنية بالمواد العضوية.

الخليط المقترح:

• 40٪ تربة رملية زراعية
• 30٪ كمبوست متحلل جيداً
• 20٪ كوكوبيت
• 10٪ بيرلايت أو رمل خشن

درجة الحموضة المناسبة:

• 6.0–6.8

طريقة الزراعة

• تُزرع البذور مباشرة في المكان الدائم.
• ضع 2–3 بذور في كل حفرة.
• عمق الزراعة: 2–3 سم.
• بعد الإنبات احتفظ بأقوى شتلة.
• إذا زُرعت في صواني شتلات، تُنقل بعناية عند ظهور 2–3 أوراق حقيقية.

الحرارة والإضاءة

• درجة الحرارة المثالية للإنبات: 24–30°م
• درجة الحرارة المناسبة للنمو: 24–35°م
• يحتاج النبات إلى 8–10 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يومياً.
• الشمس الكاملة ضرورية للحصول على ثمار حلوة وعالية الجودة.

الري

• حافظ على رطوبة التربة أثناء الإنبات.
• اسقِ بعمق عندما يجف أول 3–5 سم من سطح التربة.
• خفف الري قليلاً عند بدء نضج الثمار لزيادة نسبة السكر وتحسين النكهة.
• تجنب تبليل الأوراق لتقليل الأمراض الفطرية.

مدة الإنبات

• 5–10 أيام

المسافات بين النباتات

• 80–100 سم بين النباتات.
• 150–200 سم بين الصفوف.

الحصاد

• يبدأ الحصاد بعد حوالي 85–100 يوماً من الزراعة.
• تكون الثمار جاهزة عندما:
  • تتحول القشرة إلى اللون الذهبي.
  • تظهر رائحة عطرية قوية.
  • تنفصل الثمرة بسهولة عن الساق عند رفعها برفق.
• يُفضل الحصاد في الصباح للحصول على أفضل جودة.

التسميد

• أضف الكمبوست قبل الزراعة.
• استخدم سماداً متوازناً كل 2–3 أسابيع.
• أثناء الإزهار وتكوين الثمار استخدم سماداً غنياً بالبوتاسيوم.
• تجنب الإفراط في استخدام النيتروجين لأنه يزيد نمو الأوراق والسيقان على حساب الثمار.

نصائح لمناخ الخليج

• ازرعه خلال الموسم المعتدل.
• اسقِ في الصباح الباكر.
• استخدم طبقة من المهاد (Mulch) للحفاظ على رطوبة التربة وتقليل حرارة الجذور.
• يمكن إجراء التلقيح اليدوي إذا كان نشاط النحل منخفضاً.
• راقب ظهور المن، والذبابة البيضاء، والعناكب الحمراء، وذبابة ثمار القرعيات، والبياض الدقيقي، والبياض الزغبي.
• ينجح شمام "أناناس" بشكل ممتاز في الحدائق المنزلية، والأحواض المرتفعة، وحدائق الخضروات الواسعة في منطقة الخليج.